Crescenna |
Primu quartu
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Mancanza |
Urdimu quartu
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| Febbraio |
2002 |
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dal 4 all'11 febbraio |
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Le temperature sagliu, attenzione però alla nibbia
aju rittilineo de Collefraggiu.
'Stu piriudu se po' comenzà a tramutà lo vinu. Cerchete de trovà 'na
jornata senza vento e serena, perchè sennò lo vinu ventro alle
buttiglie po' vini' 'ndrovolatu, ma se le jornate non so' bbone, fecete
comme zia Dalinda: chiuvete la porta della cantina cuscì non tira vento,
appiccete la luce cuscì 'nci sta' ju sole e tuttu s'aggiusta!
A j'orti che s'au comenzati a sjelà somentete agli, piscegli e carciofi.
Pe' somentà j'agli tenete fa cusci': se capanu gli spicchi cchiù ròssi e
begli e se mittu agli sulichi co' la punta verso ju cielo a 'na distanza de
'nu parmu uno daj'atru e se rencauzanu pe' tre veta.
Pe' quantu reguarda la vigna se stà' assolata, se po' comenzà a potà e
se puzzu comenza pure a rappizzutà ji paji.
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dal 12 al 19
febbraio |
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Vento friddu co' piove e nivicate alla montagna.
Preparete ju terreno pe' le nove somente a luna nova. Pe' chi te le rose mo è arrivata l'ora della potatura, me raccommanno
alle piante cchiù resistenti lassete i rami cchiù lunghi e a quele meno forti
fecete ji rami cchiù curti. Se puzzu potà pure le piante de mele e de pere.
Pe' chi te 'mpò de tempo po' comenzà a caccià lo stabbiu dalle stalle pe' spannelo pe' gli prati,
soprattuttu chi ta somentà l'erba merica e ji trifogli. Se tenenete j'orti co' le fratti attorno,
tenasseste pure rastrellà gli zippi e le fruscie cascate durante l'inverno cuscì
'ete na' bella rezzelata.
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dal 20 al 26
febbraio |
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Tempo variabile co' temperature in ribassu.
Se ju tempo permette potete comenzà' a ara' le terri. Aggiustete le vanghe e
le zappi, mettete 'mpo' de oglio alla machinetta pe' 'nzorfà e dete 'na repulita alla motozappa.
Appena vesce 'na spera de sole jete a potà' la vigna e jete a 'zorfà' le piante da frutta contro i parassiti.
Se non lo sete ancora fattu tenete spanne lo stabbiu agli prati e alla vigna
cusci' co' lo piove ju nutrimento ve' assurbitu dalla terra, cuscì l'erba
cresce, le petane vingu rosse e lo vinu è cchiù bbono.
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dal 27
febbraio al 5 marzo |
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Cielo sirinu e temperature in ribassu.
Erpicete lo ranu e completete la stabbiatura. A 'stà mancanza, pe' chi non l'ha
ancora fattu, se po' somentà agli, cipolle, spinaci piscegli e l'orzo marzoio.
Potete trapiantà le fragole e sfutà quele che già 'ngi stau.
Potete pure tramutà lo vinu e chi vo' lo po pure 'mbuttiglià'.
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